DIVJAČINA s papriko
Piškotki z divjačinskim mesom in svežo rdečo papriko.
Sestava: divjačinsko meso (25%), jajca, rdeča paprika, repično olje, peteršilj, ovseni kosmiči, pririna polnozrnata moka
Analitske vrednosti:
22,2% surovih beljakovin
6,3% surovih maščob
10,1% surovih vlaknin
1,9% surovega pepela
Piškoti ne vsebujejo soli, sladkorja, umetnih barvil in konzervansev.
Divjačinsko meso je nizkokalorično. Je bogat vir beljakovin, ima nizko vsebnost maščob ter dobro razmerje omega-6 in omega-3 maščobnih kislin. Je bogat vir vitaminov (B3, B12, B1, B6, B2) ter mineralov (magnezij, železo, cink, selen, fosfor, kalij).
Rdeča paprika je odličen vir vitamina C , ki ima pomembno vlogo pri delovanju živčnega sistema. Polna je vitamina A, vitamina E, kalija, magnezija in prehranskih vlaknin.
Jajca so bogat vir hrane, saj vsebujejo encialne aminokisline, fosfor, cink, kalij, železo ter številne vitamine. Polna so beljakovin.
Peteršilj je močen antioksidant, izboljšanje zdravje ustne votline in čisti organizem. Vsebuje vitamine C, A in K ter minerale – folne kisline, kalij, železo, baker in cink.
Repično olje oz. ogrščično olje vsebuje okoli 20% beljakovin ter pomembne vitamine in minerale. Je obstojno na vročino, zato je najbolj primerno za toplotno obdelavo.
Ovseni kosmiči so bogati z kompleksnimi ogljikovimi hidrati, rastlinskimi beljakovinami, zdravimi vlakninami ter z vitamini in minerali.
Pirina polnozrnata moka je lahka za prebavo, vsebuje veliko vitamina B in E, magnezija, cinka, bakra in antioksidante. Pirine beljakovine se razlikujejo od pšeničnih, zato je veliko bolj prebavljiva.
Glavna sestavina | DIVJAČINA |
---|