ENERGIJSKA PLOŠČICA

Chia semena so polna pomembnih makro in mikrohranil. So odličen vir omega-3 maščobnih kislin, beljakovin, vlaknin, železa, kalija, magnezija in selena.

Laneno seme so prava zakladnica hranil, saj vsebujejo omega-3 maščobe kisline in obilico prehranskih vlaknin. Odlična so za črevesje in prebavo. Laneno seme vsebuje magnezij, mangan, železo, vitamin E, biotin in veliko rastlinskih beljakovin.

Kokos oz. kokosov oreh je pravo bogastvo hranilnih snovi, vlaknin, vitaminov in mineralov. Kokosova moka ima nizko vsebnost ogljikovih hidratov, visoko vsebnost vlaknin  in ne vsebuje glutena. Je dober vir beljakovin.

Bučna semena so zelo bogata z antioksidanti. Vsebujejo veliko vitamina E, cink in magnezij. So močan antioksidant.

Peteršilj je močen antioksidant, izboljšanje zdravje ustne votline in čisti organizem. Vsebuje vitamine C, A in K ter minerale – folne kisline, kalij, železo, baker in cink.

kislin, beljakovin, vlaknin, železa, kalija, magnezija in selena.

Repično olje oz. ogrščično olje vsebuje okoli 20% beljakovin ter pomembne vitamine in minerale. Je obstojno na vročino, zato je najbolj primerno za toplotno obdelavo.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

GOVEJA JETRA z brusnicami in korenjem

Goveja jetra so polna beljakovin, vitaminov, magnezija, železa, aminokislin, selena in cinka. Vsebujejo veliko folne kisline in malo maščob.

Brusnice so zakladnica vitaminov, mineralov in vlaknin. So polne vitamina C, vitamina B, A in K. Med minerali imajo pomembno vlogo natrij, kalij, kalcij, magnezij ter fosfor. Brusnice so močan antioksidant, učinkujejo kot naravni antibiotik, ter ugodno delujejo na prebavila in sečila.

Korenje je res vsestransko živilo, bogato z vlakninami, minerali in vitamini. Bogato je z natrijem, kalijem, kalcijem, magnezijem, selenom, železom, fosforjem, žveplom in silicijem. Blagodejno deluje na prebavo in imunski sistem.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

TUNA z jabolki in špinačo

Tuna vsebuje veliko beljakovin in malo maščob. Meso tune je polno vitaminov skupine A, B, E in D ter mineralov. Aminokisline so v velikih količinah prisotne v mišični masi tune. Le te imajo izrazit antibakterijski učinek. 

Jabolka so bogata z vlakninami in vitamini A in C. Imajo malo beljakovin in maščob, zato so primerna tudi za dietno prehrano. Vsebujejo vitaminske skupine A, B, C, E in K ter minerale, predvsem kalij, fosfor, kalcij, magnezij in natrij.

Špinača vsebuje ogromno vitamina A, vitamina C in vitamina E. Ponaša se z ogromno vlakninami in malo kalorijami.